매일 소고기 먹는 아빠의 직업, 정육점 오너로서의 행복한 이유 / 정육점 운영, 생각보다 만족도가 높은 진짜 이유는?

정육점 오너로서의 삶은 단순히 고기를 파는 직업이 아닙니다.신선한 재료를 직접 고르고 손질하며, 가족에게 건강한 식탁을 차려줄 수 있는삶의 만족도와 자부심이 매우 큰 직업입니다.특히 자녀가 매일 질 좋은 소고기를 먹을 수 있다는 건돈으로 환산할 수 없는 행복한 특권입니다.매일 고기 품질을 직접 확인하는 눈, 곧 자부심정육점 오너는 매일 고기를 손으로 다룹니다.등심, 안심, 갈비살 등 부위별 차이와 신선도를 누구보다 잘 압니다.이런 경험은 고기 전문가로서의 자부심을 키워주는 핵심 요소가 됩니다."이 부위는 오늘 정말 좋다"는 판단은 가족 식탁에서도 빛을 발합니다.아들 도시락에 한우 불고기, 부모의 뿌듯함은 따로 있다"아빠, 우리 반에서 나만 한우 도시락 싸왔어!"정육점 오너의 아이만이 누릴 수 있는 특권입..